Tzaiki!

🧿 Lo Tzaziki conosciuto come salsa allo yogurt greca è un accompagnamento perfetto ad un’ 🥗 insalata, da spalmare sul pane o in una piadina,🥙 o per i più intrepidi anche per una colazione.
E’ inoltre una ricetta prelibato e super veloce:

-yogurt greco intero o magro
– un cetriolo grande 🥒
– 1 piccolo spicchio d’aglio 🧄
– olio evo- sale marino integrale
– pepe
– menta e gocce di limone facoltative

👉Spela e grattugia un cetriolo 🥒 ed uno spicchio d’aglio quindi metti un po’ di sale marino integrale. Lascia riposare un paio di minuti quindi scola l’acqua 💧che si formerà. Aggiungi lo yogurt e il pepe e a chi piace della menta con qualche goccia di limone🍋 e mescola bene.
Guarnisci con olio e pepe!